काठमाडौं : खाना र पर्यटन एकआपसमा जोडिएका हुन्छन्। कुनै पनि देशको पर्यटन प्रवर्द्धनले त्यस देशको मौलिक खाना, रहनसहन र भेषभूषासँग पनि प्रत्यक्ष सरोकार राख्दछ। थाइल्याण्ड, भियतनाम, कम्बोडिया, इटाली, फ्रान्स तथा भारतमै पनि खानाका प्रख्यात परिकारहरुले पर्यटक तान्ने गरेको छ। नेपालमा पनि जातजातिको संस्कृति अनुसारका परिकारहरु छन्। तर, नेपालको रैथाने खानाको परिकार पर्यटनसँग प्रत्यक्ष जोड्न सकिएको छैन। नेपाली खाना भन्नासाथ दाल…